Saturday, June 15, 2013

3 Elemen Nutrisi Yang Tepat Untuk Tubuh Kita

3 Elemen Nutrisi Yang Tepat Untuk Tubuh Kita | banyak orang yang ingin mengetahui bagaimana mereka dapat memperbaiki kebiasaan makan mereka, dan mendapatkan nutrisi yang tepat. Anda mungkin salah satu dari jutaan orang yang melihat mendapatkan bugar, sehat, dan tinggal dalam batas-batas otot, bukan lemak. Sel-sel lemak dapat dengan mudah menyalip otot jika Anda tidak menggabungkan suplemen gizi yang tepat dengan bekerja keluar. Ini hanya akan membuktikan untuk menjadi kenyataan dalam beberapa tahun terakhir Anda sebagai pemuda Anda, jadi pastikan bahwa Anda melihat 3 elemen berikut makanan sehat yang tepat untuk kehidupan tubuh Anda.

Unsur utama yang pertama adalah bahwa seluruh makanan. Anda tidak ingin makan hal-hal yang telah begitu kimia diubah, bahwa mereka tidak lagi menyerupai keadaan asli dari bahan-bahan mereka. Cobalah untuk menghindari hal-hal yang keluar dari kaleng atau kotak, karena mereka dapat berubah menjadi pengganti buruk untuk hal yang nyata. Mungkin biaya lebih pada awalnya, tetapi sekali Anda mendapatkan memahamkan hal, Anda akan makan diet yang tepat penuh makanan yang baik.

Air - Salah satu hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk tubuh Anda cukup menambahkan lebih banyak air untuk diet Anda. Menambahkan air penting untuk umur panjang jaringan Anda, otot dan banyak lagi. Jangan berasumsi bahwa ini akan membuktikan sulit, karena tidak sulit untuk minum air dan menjaga kesehatan yang tepat. Alih-alih soda, jus, atau minuman lainnya, pastikan bahwa Anda terhidrasi dengan baik.

Daging tanpa lemak - Bagi mereka yang tidak bisa hidup tanpa makan daging, Anda akan ingin melihat ke dalam pemotongan kualitas ramping. Jangan pergi dengan jaringan lemak, dan tidak mencari opsi yang akan meninggalkan Anda tinggi dan kering. Selalu mencoba untuk mendapatkan rumput diberi makan daging, dan potongan ramping dari lokasi yang terpercaya. Kualitas daging organik akan terbukti menjadi hal yang besar secara keseluruhan dan tidak hanya akan terasa lebih baik itu akan lebih baik untuk Anda. Hal ini mungkin tampak seperti pilihan yang rumit, tetapi Anda akan menemukan bahwa itu jauh lebih baik.

Tips di atas hanya beberapa ide dalam hal nutrisi yang tepat. Anda akan ingin mempertimbangkan berbagai perubahan lain untuk pergi sejalan dengan di atas untuk menyelesaikan masuk Jika Anda tidak mematuhi apa pun di sini, pastikan bahwa Anda setidaknya menghindari gula halus, dan barang-barang palsu seperti margarin, dan pengganti gula . Mereka telah terbukti menjadi mengerikan bagi tubuh, dan dapat menyebabkan masalah besar dengan penggunaan jangka panjang.

Wednesday, June 12, 2013

Vitamin D Mempunyai Banyak Manfaat

Vitamin D Mempunyai Banyak Manfaat | Vitamin D memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Masalah muskuloskeletal lebih sering terjadi pada mereka dengan kekurangan vitamin D / insufisiensi. Ini termasuk osteoporosis, peningkatan risiko patah tulang, peningkatan risiko jatuh dan fungsi otot berkurang.

Osteoporosis mempengaruhi sebagian besar penghuni panti jompo. Osteoporosis adalah penyakit tulang yang terkait dengan massa tulang yang rendah dan peningkatan risiko patah tulang. Sepuluh juta orang Amerika menderita osteoporosis dan 34 juta menderita osteopenia. Diperkirakan bahwa 70 sampai 85 persen dari individu yang tinggal di sebuah panti jompo mengalami osteoporosis.

Osteoporosis dikaitkan dengan kurangnya asupan kalsium, tapi vitamin D membantu penyerapan kalsium. Jangka panjang kekurangan vitamin D meningkatkan risiko osteoporosis2. Vitamin D dapat mencegah osteoporosis pada orang dewasa yang lebih tua yang non-rawat jalan, mereka pada steroid kronis dan untuk wanita pasca-menopause.

Suplemen vitamin D memiliki potensi untuk meningkatkan kepadatan tulang. Dalam satu studi terjadi peningkatan kepadatan tulang belakang lumbar dan tulang leher femur dengan suplementasi vitamin D 50.000 unit internasional dua kali seminggu selama lima minggu pada mereka yang kekurangan vitamin D.

Vitamin D dan kalsium bersama-sama mengurangi patah tulang pada dilembagakan dewasa yang lebih tua, tapi vitamin D saja tidak efektif dalam mengurangi risiko jatuh atau patah tulang. Mereka yang berusia lebih dari 65 dengan tingkat vitamin D rendah pada peningkatan risiko untuk patah tulang pinggul dan massa otot berkurang dan kekuatan.

Vitamin D memiliki potensi untuk mengurangi risiko jatuh. Ini berpotensi melakukan hal ini melalui peningkatan fungsi otot. Rendahnya tingkat vitamin D dalam darah terkait dengan fungsi otot miskin dan tingkat yang lebih tinggi terkait dengan fungsi otot yang lebih baik. Mereka dengan tingkat dasar rendah serum-hidroksivitamin 25 D konsentrasi (antara 10-20 ng / ml) kemungkinan paling diuntungkan dalam hal kekuatan otot bila ditambah dengan vitamin D.

Ketika suplemen vitamin D dikonsumsi dalam dosis 700-1.000 unit internasional per hari risiko jatuh dikurangi. Ketika 500.000 unit cholecalciferol diberi setahun sekali risiko jatuh benar-benar meningkat.


Sebuah hubungan antara vitamin D dan kanker telah ditetapkan. Vitamin D dapat membantu dalam pencegahan usus besar, payudara dan kanker prostat. Lesi prakanker dari usus dan payudara terkait dengan kekurangan reseptor vitamin D pada hewan.

Banyak kanker telah dikaitkan dengan status vitamin D yang buruk. Risiko kanker kolorektal meningkat pada mereka dengan status vitamin D yang buruk. Salah satu analisis menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi 1.000 unit internasional per hari vitamin D memiliki penurunan risiko kanker kolorektal. Analisis lain menunjukkan bahwa asupan vitamin D berbanding terbalik dengan risiko kanker kolorektal. Meskipun data positif pada vitamin D, penelitian ini tidak konsisten dan National Cancer Institute tidak menyarankan untuk atau terhadap penggunaan suplemen vitamin D untuk menurunkan risiko kolorektal atau jenis kanker lainnya.

Beberapa studi menunjukkan serum 25-hidroksivitamin konsentrasi D dikaitkan dengan penurunan risiko kanker payudara, tetapi temuan ini tidak mencapai signifikansi statistik. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan peran vitamin D terhadap risiko kanker payudara.

Ada beberapa bukti bahwa vitamin D mungkin berbahaya. Satu studi prospektif besar menunjukkan bahwa vitamin D tidak mengurangi risiko kanker prostat dan lebih tinggi kadar vitamin D yang beredar mungkin terkait dengan peningkatan risiko penyakit agresif. Penelitian lain menunjukkan bahwa mereka dengan tingkat tertinggi vitamin D mungkin pada peningkatan risiko untuk kanker pankreas.

Meskipun beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin D mengurangi risiko beberapa jenis kanker, bukti saat ini tidak merekomendasikan dosis besar vitamin D dalam pencegahan kanker. Sebuah analisis besar lebih dari 16.000 orang menyarankan bahwa total kematian akibat kanker tidak berhubungan dengan status vitamin D dasar. Penelitian secara keseluruhan tidak mendukung peran vitamin D dalam pencegahan kanker. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan yang tepat hubungan antara kanker dan vitamin D.

Sistem kekebalan tubuh

Vitamin D memiliki efek pada sistem kekebalan tubuh. Vitamin D dapat mengurangi risiko penyakit autoimun pada hewan. Penyakit yang dapat dipengaruhi oleh status vitamin D antara lain: diabetes mellitus tipe 1, multiple sclerosis dan penyakit inflamasi usus.

Suplemen vitamin D pada masa bayi awal mengurangi risiko diabetes tipe 1. Satu studi menyarankan bahwa mereka dengan serum 25-hidroksivitamin D konsentrasi di bawah 20 ng / mL memiliki sekitar dua kali lipat peningkatan tingkat untuk pengembangan masa depan multiple sclerosis. Saat ini hanya hewan, in vitro dan epidemiologi penelitian menunjukkan adanya hubungan antara diabetes / multiple sclerosis dan vitamin D. Sebelum kesimpulan perusahaan dapat tercapai, jalur terkontrol secara acak perlu terjadi.

Tingginya tingkat vitamin D berhubungan dengan rendahnya risiko penyakit Crohn. Peraturan gangguan vitamin D berkaitan dengan pengembangan proses autoimun (termasuk penyakit radang usus) pada hewan. Pemberian vitamin D dapat meningkatkan gejala-gejala ini.

Vitamin D dapat membantu melawan kedua infeksi bakteri dan virus. Kadar vitamin D terkait dengan TB. Kekurangan vitamin D mungkin lebih umum pada mereka dengan tuberkulosis. Vitamin D mungkin memiliki peran dalam pengobatan TBC, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum link ini pasti ditetapkan.

Kadar vitamin D mungkin memiliki efek menguntungkan pada pernapasan infeksi virus saluran, namun hubungan ini tidak sangat mapan. Beberapa studi tidak menemukan hubungan antara status vitamin D dan pencegahan infeksi virus pernapasan. Sebuah analisis lebih baru menunjukkan bahwa suplemen vitamin D dapat mengurangi risiko infeksi saluran pernapasan atas virus dan TBC.

Monday, June 3, 2013

Pentingnya Vitamin B Kompleks Untuk Ibu Hamil

Semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh tumbuh dapat diperoleh dengan mengikuti diet sehat dan nutrisi penuh. Seorang wanita hamil, bagaimanapun, sering memiliki masalah dengan mengikuti diet yang ditentukan. Selama kehamilan, seorang wanita menderita manik nafsu makan mulai dari ketagihan gula hilangnya nafsu makan, maka, nafsu makan wanita hamil tidak stabil merusak akuisisi nya diet sehat dan nutrisi penuh.

Tubuh wanita hamil membutuhkan stok tambahan vitamin dan nutrisi untuk memastikan kesehatan dirinya dan bayi. Asam folat, zat besi, dan kalsium adalah beberapa nutrisi yang diperlukan untuk mempertahankan kehamilan yang sehat. Selain yang sudah disebutkan, dokter juga menekankan pentingnya vitamin B, khususnya B-6 toko vitamin.

Pentingnya Vitamin B Kompleks Untuk Ibu Hamil
Vitamin B adalah octa-kompleks vitamin yang larut dalam air termasuk: riboflavin (B2), thiamin (B1), niacin (B3), piridoksin (B6), asam pantotenat (B5), asam folat (B9), biotin (B7 atau vitamin H), dan cobalamin (B-12, juga dikenal sebagai cyanocobalamin). Vitamin ini berlimpah dalam daging, produk susu, hati, ragi, roti gandum dan sereal, kacang-kacangan, telur, beras, buah-buahan dan sayuran berdaun hijau bantuan dalam metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak. Selain itu, vitamin B kompleks octa-membantu tubuh membangun sistem kekebalan tubuh dan saraf yang sehat sehingga melindungi tubuh dari serangan dari bakteri, virus, dan antibodi berbahaya lainnya.

Apa Efek vitamin B Ceficiency?
Kekurangan vitamin B telah dikaitkan dengan anemia pada ibu hamil yang menjelaskan perasaan konstan kelelahan, sesak napas, dan bergairah, dan infeksi.

Karena B-vitamin yang penting dalam metabolisme karbohidrat (terutama thiamin atau B1) menjadi glukosa yang digunakan oleh tubuh sebagai energi, lemak, dan protein (terutama riboflavin atau asam pantotenat atau B2 dan B5) dan sintesis dan pelepasan energi (niasin atau B3 membantu dalam pelepasan energi dari nutrisi), kurangnya asupan makanan yang kaya vitamin B menyebabkan tekanan darah tinggi, kadar kolesterol tidak sehat dan berbahaya (yang dapat menyebabkan obesitas dan masalah kardiovaskular selama atau setelah kehamilan ) dan gestational diabetes.

Gestational diabetes pada wanita hamil telah secara khusus dikaitkan dengan kekurangan B6 atau piridoksin yang memungkinkan pankreas untuk memproduksi insulin. Toko Kekurangan dari vitamin B telah dikenal untuk meningkatkan kecenderungan wanita hamil terhadap hipoglikemia.

Dokter mengatakan bahwa terjadinya diabetes gestational pada ibu hamil dan diabetes tipe-2 pada keturunan mereka dapat mendahului melalui diet sehat termasuk makanan yang kaya dengan vitamin B kompleks, contoh yang telah disebutkan sebelumnya. Wanita hamil dengan pertimbangan khusus seperti yang sudah disebutkan di atas disarankan untuk mengambil vitamin prenatal yang kaya dengan vitamin B-dengan diet mereka saat ini dokter-diresepkan dan diatur.

10 Vitamin Paling Penting Untuk Ibu Hamil

Ada banyak kebutuhan yang seorang wanita hamil , dan mungkin yang terbesar adalah kebutuhan gizi. Sama seperti tubuh wanita memiliki kebutuhan yang sangat unik dibandingkan dengan pria , seorang wanita hamil memiliki kebutuhan tambahan, karena ada kehidupan baru yang berkembang di dalam rahim mereka. Satu faktor yang banyak orang gagal untuk melihat adalah bahwa kehidupan baru akan berkembang dalam tubuh terlepas dari kebutuhan nutrisi yang terpenuhi. Ini adalah kekhawatiran untuk wanita saat ia akan menjadi orang yang akan dirampok kebutuhan gizi bayi jika dia tidak hati-hati.

Mungkin 10 vitamin terbesar bahwa kebutuhan wanita hamil adalah: Omega-3 asam lemak, seng, kalsium, vitamin C, asam folat, fosfor, vitamin A, zat besi, yodium, dan vitamin E. Ini tidak hanya akan memastikan bahwa ibu sehat, tetapi juga akan memainkan peran penting dalam perkembangan bayi sebelum lahir.

Meskipun Omega-3 dan Omega-6 telah terbukti untuk meminimalkan kemungkinan dari sejumlah penyakit fisik, Omega-3 asam lemak juga telah terbukti memiliki keunggulan perkembangan mendalam untuk bayi juga. Asam lemak ini telah terbukti sangat menurunkan kemungkinan masalah penglihatan dan syaraf selama fase perkembangan bayi dalam rahim.

Asam folat adalah salah satu kebutuhan mendasar yang dibutuhkan bayi dari awal konsepsi sampai ke akhir trimester pertama. Telah terbukti bahwa itu adalah elemen mendasar yang dapat sangat mengurangi sejumlah komplikasi fisik yang bayi bisa menghadapi baik selama kehamilan dan juga setelah lahir. Banyak berkisar dari neurologis pembangunan peredaran darah bayi.

Kalsium dan fosfor adalah dua juga area tubuh berkembang yang sangat dibutuhkan oleh bayi. Kalsium adalah sumber daya utama yang digunakan dalam penciptaan tulang dan juga dasar terpencil tulang masa depan yang bayi akan memiliki mereka mengembangkan. Fosfor diperlukan untuk pengembangan genetik bayi dan juga dapat menghilangkan banyak kekurangan gen yang mungkin timbul selama kehamilan. Ini tidak membuat nutrisi ini obat semua, tapi satu yang dapat memainkan peran utama dalam bayi yang sehat.

Mungkin salah satu yang tampaknya memainkan peran terbesar dalam kehidupan seorang wanita adalah besi. Ini adalah kebutuhan yang bahkan lebih selama kehamilan karena ada peningkatan produksi sel darah merah dan juga kebutuhan perkembangan bayi itu sendiri. Kenaikan dari kehamilan juga membuat mana ibu berada dalam kebutuhan yang lebih besar dari dirinya sendiri untuk memastikan dia sehat selama kehamilan.

Zinc adalah salah satu nutrisi tersembunyi yang kadang-kadang diabaikan. Ini adalah salah satu elemen yang dapat membantu mencegah kelahiran jangka pra dan juga mengurangi kematian kelahiran. Ini adalah salah satu nutrisi yang perlu ditingkatkan bahkan lebih seperti seng dapat ditolak oleh tubuh karena asupan yang tinggi zat besi dalam tubuh. Dalam banyak kasus suplemen akan memberikan kompensasi untuk ini, tetapi kebanyakan dokter akan mendorong ibu untuk juga makan makanan yang lebih kaya seng serta zat besi.

Vitamin Yang Penting untuk Mempercepat Kehamilan

Vitamin adalah senyawa asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh kita tetapi tidak dapat diproduksi oleh tubuh sendiri, karena itu harus datang dari luar melalui asupan makanan kita sehari-hari. Sifat memberi kita kemewahan dengan menyediakan berbagai sumber makanan yang mengandung semua vitamin yang kita butuhkan. Dalam banyak situasi, itu adalah kurangnya pengetahuan kita bahwa hasil untuk berbagai macam penyakit dan gangguan akibat kekurangan vitamin.

Sekarang, vitamin menjadi penting dalam kondisi tertentu yang meliputi pengkondisian hamil dan kehamilan itu sendiri. Esensialitas terletak pada perannya untuk mendukung pertumbuhan normal dan pengembangan manusia.

Mulai dari awal di mana konsepsi pembangunan terjadi dengan menyerap nutrisi penting. Meningkatnya janin membutuhkan vitamin dan mineral tertentu untuk mengembangkan bagian tubuh dan sistem seperti kulit, tulang serta otot.

Jika kekurangan serius terjadi dalam satu atau beberapa vitamin dan nutrisi, kehadiran penyakit defisiensi akan dan yang paling mungkin untuk menyebabkan kerusakan permanen pada pertumbuhan janin.

Setelah selesai pertumbuhan dan perkembangan janin dan setelah lahir sampai mendapat dewasa menjadi orang dewasa yang sehat, vitamin dan mineral yang masih diperlukan untuk mempertahankan fungsi yang sempurna dari seluruh sistem tubuh. Mereka dibutuhkan sebagai katalis dari berbagai proses metabolisme karbohidrat, lemak dan protein. Jadi, pesannya sangat jelas, jangan mengabaikan vitamin dan mineral persyaratan, silakan.

Hal ini dianjurkan untuk mulai mengkonsumsi suplemen vitamin ketika Anda merencanakan untuk hamil. Anda dapat memilih jenis vitamin prenatal yang mengandung berbagai vitamin dan mineral. Carilah yang mengandung vitamin B, asam folat dan seng, yang penting dalam produksi hormon wanita.

Berikut ini adalah ikhtisar dari "vitamin yang penting" jika Anda berencana untuk hamil

Vitamin A

Vitamin A, bersama dengan vitamin D, E dan K yang termasuk dalam kelompok vitamin yang larut lemak. Hal ini memainkan peran penting dalam sistem kekebalan tubuh kita yang memberikan perlindungan terhadap berbagai infeksi yang disebabkan oleh virus dan bakteri yang dapat menyebabkan infertilitas. Hal ini juga mempertahankan kesehatan kulit dan mata.

Vitamin A juga dikenal untuk membantu dalam menyeimbangkan hormon, membelah dan diferensiasi sel dan meningkatkan kesuburan pada wanita dan meningkatkan kualitas dan produksi sperma pada pria.
Kebutuhan harian yang direkomendasikan untuk pria adalah 900 mcg dan 700 mcg untuk wanita. Sebuah makanan yang kaya vitamin termasuk susu, telur pengganti, keju, minyak ikan cod, bayam, ubi jalar, persik, mangga, tomat, kacang polong, wortel, brokoli dan melon manis.

Bahkan, buah berwarna oranye-merah atau sayuran menunjukkan bahwa mereka mengandung ß-karoten merupakan prekursor vitamin-A yang akan dimetabolisme menjadi vitamin-A.

Vitamin B

Vitamin B kompleks adalah vitamin yang larut air dan termasuk vitamin B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), B6 ??(pyridoxine), B9 (asam folat), dan B12 (cobalamin). Meskipun mereka semua penting, tetapi asam folat adalah anggota vitamin B utama dalam kehamilan.
Asam folat hadir dalam berbagai makanan seperti stroberi, jeruk, pasta kacang dan brokoli. Asam folat adalah vitamin yang paling penting dalam pencegahan spina bifida, neural tube defect (selaput otak dan sumsum tulang belakang) yang terjadi dalam banyak kasus lahir mati.

Persyaratan minimum harian asam folat untuk mendukung kehamilan yang sehat adalah 400 mcg. Sementara anggota vitamin B lainnya sangat penting bagi perkembangan organ janin sehat dan sistem seperti sistem saraf, darah, kulit dan mata. B6 juga dikenal untuk mengurangi morning sickness dan mempromosikan energi selama kehamilan.

Vitamin C

Vitamin C atau asam L-askorbat lain adalah vitamin yang larut air yang memiliki properti anti-oksidan. Vitamin C dibutuhkan dalam penyerapan kelancaran besi dan untuk meningkatkan kekebalan tubuh ibu.
Vitamin C banyak ditemukan pada buah-buahan dan sayuran yang biasanya asam dalam rasa. Persyaratan minimum harian untuk ibu hamil adalah 80 mcg.

Vitamin D

Vitamin D dianggap sebagai suplemen lain yang Anda butuhkan untuk meningkatkan ketika mencoba untuk hamil, karena memainkan peranan penting dalam pembentukan tulang dan gigi janin serta kesehatan tulang dan gigi ibu.
Sumber yang sangat baik dari vitamin D adalah minyak ikan dan susu, yang sebenarnya mengandung prekursor untuk vitamin D dan dengan bantuan sinar matahari menjadi vitamin D yang penting dalam metabolisme kalsium dan fosfat.

Membenci penelitian telah menemukan bahwa kebutuhan diet yang sebenarnya untuk ibu hamil dan menyusui sebenarnya bisa setinggi 6000 IU per hari, yang jauh di atas ketentuan minimum harian hadir dari 200 IU per hari.

Vitamin E

Vitamin E adalah vitamin lain yang larut dalam lemak. Ini memiliki efek antioksidan yang dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh dan mencegah radikal bebas kerusakan sperma.
Vitamin E juga dikenal memiliki kemampuan untuk memperbaiki sel-sel yang rusak, meningkatkan kualitas sperma, menjaga lendir leher rahim yang sehat, mengatur ovulasi dan meningkatkan kemungkinan pembuahan oleh laki-laki dengan jumlah sperma rendah. Kebutuhan harian yang direkomendasikan untuk vitamin E adalah 15 mg untuk wanita dan pria. Makanan kaya vitamin E termasuk gandum, almond, hazelnut, bayam, tomat, kiwi, mangga, kacang mentega, minyak jagung dan biji bunga matahari.

Sunday, June 2, 2013

Mengapa Vitamin B9 Penting Untuk Ibu Hamil

Asam folat, juga dikenal sebagai vitamin B9 adalah anggota vitamin B kompleks. Folat adalah anggota lain dari kelompok vitamin B9 yang merupakan bentuk alami dari vitamin ini.Asam folat secara khusus penting selama masa pertumbuhan sel yang cepat dan pembangunan seperti pada masa bayi dan kehamilan. Ini menyediakan wanita hamil gizi yang diperlukan untuk perkembangan normal janin tumbuh.

Kekurangan vitamin ini dapat mengakibatkan kelahiran prematur, berat lahir rendah dan pertumbuhan janin terganggu. Pada bagian dari ibu, kurangnya suplemen asam folat dalam diet dapat meningkatkan kandungan homosistein dalam darah yang dapat mengakibatkan aborsi, pre-eklampsia dan masalah dengan plasenta.

Hal ini membantu dalam pertumbuhan dan perkembangan sel-sel dari saat janin mulai berkembang di dalam rahim ibu. Dengan demikian, kekurangan vitamin ini dalam diet selama periode kritis ini dapat menyebabkan keguguran dan saraf cacat tabung yang terjadi ketika pertumbuhan janin 'sumsum tulang belakang, tengkorak dan otak gagal untuk berkembang secara normal. Ketika saraf tulang belakang dipengaruhi gangguan disebut spina bifida dan ketika itu otak yang terpengaruh, itu disebut anencephaly.

Mengambil suplemen asam folat diyakini mengurangi insiden sumbing, cacat anggota badan, kelainan jantung bawaan dan masalah saluran kemih.Hal ini diperlukan dalam produksi DNA, perbaikan dan metilasi. Kekurangan vitamin ini dalam diet dapat mengganggu proses-proses DNA yang akhirnya dapat menyebabkan kanker. Hal ini juga digunakan dalam produksi sel darah merah dan dalam pencegahan anemia atau rendahnya jumlah sel darah merah.

Anda dapat mencegah cacat janin yang serius dengan mengambil suplemen asam folat atau dengan mengonsumsi makanan kaya asam folat seperti sayuran berdaun hijau khususnya bayam, asparagus, lobak, kacang-kacangan seperti kacang, kacang polong dan kacang, produk biji-bijian seperti roti, sereal dan pasta, sereal tertentu instan, kuning telur, ragi roti, biji bunga matahari, hati dan ginjal.

Istilah folat dan asam folat berasal dari kata folium yang berarti daun dalam bahasa Latin menunjukkan bahwa sayuran hijau memiliki kandungan folat tinggi dan karena itu dianggap sebagai sumber utama asam folat. Namun, di negara-negara Barat, sumber utama folat dalam diet sereal roti dan diperkaya.Suplementasi dengan folat juga dipercaya untuk melindungi janin jika ibu hamil menderita penyakit tertentu atau jika ia terus merokok selama kehamilan

Diet Vegetarian, Wanita Hamil dan Vitamin B12

Sebuah studi yang dilakukan di Jerman menunjukkan bahwa perempuan hamil vegetarian mungkin tidak memiliki pasokan yang cukup dari vitamin B12. Penelitian ini dilakukan di Institut Jerman dari Nutritrion Manusia di Postdam-Rehbrücke terletak di Nuthetal, Jerman.Vitamin B12 hanya ditemukan secara alami dalam makanan yang berasal dari sumber hewani. Namun, banyak wanita yang memilih untuk membatasi diri untuk diet terutama berasal dari tumbuhan dengan keyakinan bahwa ini akan meningkatkan jangka hidup mereka dan mengurangi kemungkinan kematian akibat kanker dan penyakit jantung.

Banyak vegetarian hamil yang memilih untuk memasukkan telur dan susu dalam diet mereka untuk memasok mereka dengan vitamin B12, yang diperlukan untuk pembentukan syaraf pada janin. Oleh karena itu, diet mereka disebut sebagai "diet lacto-ovo vegetarian-vegetarian." Studi ini di Jerman dilakukan sebagai reaksi terhadap penelitian lain yang menunjukkan bahwa bayi yang lahir ibu pada ketat vegetarian (vegan) diet kekurangan vitamin B12.

Seorang wanita yang kekurangan B12 berada pada risiko yang lebih besar selama kehamilan komplikasi yang berhubungan dengan kehamilan pre-eclampsia dan lainnya. Selain itu, janin berada pada risiko lebih besar untuk cacat tabung saraf. Seorang bayi yang diberi ASI dari wanita tersebut memiliki kemungkinan yang lebih besar untuk kelainan perkembangan dan kegagalan pertumbuhan.Tujuan dari studi di Jerman hanya untuk membandingkan plasma darah vitamin B12 tingkat perempuan yang makan diet Barat tradisional (pemakan daging) dengan perempuan pada diet vegan dan diet ovo-lacto-vegetarian.

Lebih dari seratus wanita hamil direkrut untuk penelitian dan dibagi menjadi tiga kelompok: Kelompok ovo-lacto-vegetarian, kelompok pemakan daging rendah, dan kelompok kontrol. The ovo-lacto-vegetarian adalah perempuan yang tidak pernah makan daging sama sekali dalam tiga tahun sebelum penelitian. Para wanita dalam kelompok kontrol yang tidak pada setiap diet (pemakan daging biasa). Sampel darah diambil dari semua perempuan di seluruh kehamilan mereka.
Sejauh Body Mass Index (BMI) yang bersangkutan, vegetarian dan pemakan daging rendah memiliki BMI lebih rendah pra-kehamilan daripada kelompok kontrol (pemakan daging).

Berkenaan dengan konsentrasi B12, pemakan vegetarian dan rendah daging memiliki tingkat jauh lebih rendah dari vitamin B12. Tidak ada banyak perbedaan antara vegetarian dan kelompok pemakan daging rendah.
Singkatnya, penelitian menunjukkan bahwa perempuan pada diet vegetarian memiliki risiko lebih besar untuk defisiensi B12, sehingga menempatkan bayi mereka pada risiko lebih besar untuk cacat tabung saraf